Dalle vecchie ricette:
Oggi avevo voglia di farmi la "merenda", così ho preparato questi tortini
2 uova
120gr di zucchero
5 cucchiai di yogurt al gusto che preferite, io ho usato quello alla banana
75ml di olio di semi
un pizzico di sale
160gr di farina setacciata
1/3 di bustina di lievito + una punta di cucchiaio di bicarbonato (oppure 1/2 bustina di lievito)
Oggi avevo voglia di farmi la "merenda", così ho preparato questi tortini
2 uova120gr di zucchero
5 cucchiai di yogurt al gusto che preferite, io ho usato quello alla banana
75ml di olio di semi
un pizzico di sale
160gr di farina setacciata
1/3 di bustina di lievito + una punta di cucchiaio di bicarbonato (oppure 1/2 bustina di lievito)
mischiateli nell'ordine, metteteli in formine per tortini, o muffin grandi,
in forno a 170/180°C per 50-55 minuti
secondo me sono buoni anche nel latte.. hanno un sapore fruttato buonissimo!
Carissima Perla grazie di cuore per gli auguri ;-) Mmmhh per certe cose non ho più l'età..ahahahaaa ;-))
RispondiEliminaLo yogurt negli impasti regali morbidezza e bontà e la versione mignon è deliziosa :)
RispondiElimina@Chef, figurati!
RispondiElimina@ Milena, hai proprio ragione: erano sofficissimi!
golosissimi!!!!!!!
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