23 dicembre 2015

Decotto di mele per raffreddore e tosse

Ecco il rimedio della mia nonna per raffreddore e tosse: il Decotto di Mele, facile e buonissimo! 


Lavate due mele (io preferisco le mele annurche come sapore) ed eliminatene il torsolo, mettetele in un pentolino, aggiungete 1 foglia di alloro e un cucchiaino raso di cannella (facoltativo), dolcificate con 1 cucchiaino di zucchero o di miele, coprite con l'acqua della bottiglia. Cuocete a fiamma bassa per circa 1 ora, o finché l'acqua non si sarà ristretta della metà e le mele risulteranno morbide. 


Bevetene il succo ancora caldo (volendo potete filtrarlo) e mangiate la mela, compresa la buccia che è la parte migliore per questo decotto, poiché è qui che risiedono le più importanti proprietà benefiche per la congestione da raffreddore e per la tosse. 

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