25 marzo 2016

Pastiera di grano al cioccolato

Dopo la Pastiera Napoletana della mia bisnonna, la mia nuova preferita è questa pastiera di solo grano con gocce di cioccolato fondente, una sorpresa ed una goduria, da provare anche in altri periodi!



9 marzo 2016

Polpette di cavolfiore - ricetta veg e light

Oggi vi propongo una ricetta vegana* e light: le Polpette di Cavolfiore al forno! 


Orecchiette con broccoli e pistacchi

Avete voglia di un primo piatto sfizioso? Provate queste orecchiette con broccoli e pistacchi!


2 marzo 2016

Torta integrale light all'acqua

Ecco una torta light, con poco zucchero e pochissimo olio - solo mezza tazzina! - da mangiare senza sensi di colpa, infatti se da questa torta ricaverete 12 fette, ognuna avrà 140 calorie! 
A proposito, alla prova inzuppo nel latte il giorno dopo è davvero stratosferica!