24 novembre 2009

Pepite di pollo



Un piatto semplice e gustoso?
Eccovelo!
Battete in un piatto 1 uovo con sale e pepe ed in un altro versate del pangrattato con rosmarino e timo

quindi immergete nell'uovo dei pezzetti di pollo, che avrete tenuto in una ciotola con del latte almeno un paio d'ore, e poi passateli nel pangrattato

friggeteli con poco olio, asciugateli su carta da cucina e servite accompagnandoli con mais all'insalata: condito con sale, pepe, olio e origano..

Buon appetito!

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