Avete del cavolo in frigo?
Come 'no'? è buono e fa bene: previene il cancro!
Io ce l'avevo e l'ho usato per un pranzo veloce, con questa pasta:
Dunque cuocete la pasta in acqua e brodo granulare (o fresco se ne avete il tempo, che è sempre meglio!)
Nel frattempo mettete in una padella antiaderente del burro, della salvia, il cavolo cotto al vapore (o sbollentato), pepe bianco ed erba cipollina, lasciate rosolare e aggiungete un paio di cucchiai di acqua di cottura..
..ad un minuto dalla fine della cottura della pasta, passatela nella padella, lasciatele prendere sapore e servite.
Come 'no'? è buono e fa bene: previene il cancro!
Io ce l'avevo e l'ho usato per un pranzo veloce, con questa pasta:
Dunque cuocete la pasta in acqua e brodo granulare (o fresco se ne avete il tempo, che è sempre meglio!)Nel frattempo mettete in una padella antiaderente del burro, della salvia, il cavolo cotto al vapore (o sbollentato), pepe bianco ed erba cipollina, lasciate rosolare e aggiungete un paio di cucchiai di acqua di cottura..
..ad un minuto dalla fine della cottura della pasta, passatela nella padella, lasciatele prendere sapore e servite. 
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