Decotto di mele

Chi non ha mai bevuto un decotto di mele, preparato dalla nonna come cura naturale contro il raffreddore o la tosse?

Ingredienti: 

2 mele, preferibilmente annurche 

2 foglie di alloro

2 cucchiaini rasi di miele (in base al gusto personale)

un pizzico di cannella 

un pizzico di zenzero 

acqua

Lavate e mondate le mele, quindi mettetele in un pentolino e versate dell'acqua (meglio se della bottiglia) fino quasi a coprirle, aggiungete l'alloro e le spezie e ponete sul fuoco a fiamma medio bassa. 

Quando comincia a bollire dolcificate con il miele, assaggiando per regolare la dolcezza. Lasciate cuocere per circa 30 minuti con un coperchio.

Consiglio di gustare il decotto di mela ancora caldo e poi di coccolarsi anche con la mela cotta.