Facili da fare, se siete a dieta cuoceteli al forno!
.JPG)
Per 8 burger di granchio:
10 pezzi di surimi di granchio a fettine
2 uova
2-3 cipollotti tagliati sottili
1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
2 cucchiai di pangrattato
1 bustina di maionese
4-5 gambi di prezzemolo spezzettati e qualche foglia
sale, pepe, paprika
Mettete tutti gli ingredienti assieme in una terrina e mescolateli, quindi prelevate il composto a cucchiaiate e formate delle polpette, quindi schiacciatele su una placca, foderata con carta forno. Infornate per circa 20 minuti a 190°C.
Se preferite, potete fare delle polpettine di granchio, impanarle e friggerle come per le polpette di salmone.
ciao...volevo sapere le calorie di questo piatto
RispondiEliminaCiao, puoi calcolare le calorie dei piatti qui: http://ricette-calorie.com/strumenti/calorie-ricetta.php
EliminaFacendo un calcolo (approssimativo sulle quantità: circa 450gr di impasto) vengono circa 800kcal per 8 hamburger di polpa di granchio, quindi 100 per hamburger.