15 ottobre 2010

Passato di verdure: come dire di no alle zuppe pronte!

Vi è mai capitato di comprare una di quelle zuppe pronte che, diciamocelo, hanno davvero un sapore pessimo?! Ecco come prepararne una nello stesso tempo promesso da quella pronta!


Per una persona bastano:
2 carote
1/2 zucchina
1 cipollotto fresco
3 pomodorini privati dei semi
1 patata piccola
mezza costa di sedano

15 minuti, QUIN - DI - CI ! Per non perdere tutte le vitamine: a fuoco vivo con poca acqua, un pizzico di sale (e volendo pepe) e dell'olio extravergine, poi tutto al mixer. Meglio di così?! 
 
 

2 commenti:

  1. haha perla mi fai morire! ma le zuppe pronte della findus sono pronte in 3-4 minuti e sinceramente quando torno dalla piscina ho solo voglia di sedermi a tavola e mangiare :P

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  2. MA che meraviglia!!!E che colore!!Così...vero!!!Vien voglia di metterci dentro dei crostini e...mmm buona!!

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Ciao, grazie per la visita. Spero che tu abbia commenti o suggerimenti per me. A presto!