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13 maggio 2012

Insalata esotica di tacchino e melone - ricetta light

Lo dico spesso e ne sono sempre convinta: quando si è a dieta non si può rinunciare al gusto. Spesso le ricette dietetiche sono tristi, palliducce e ci fanno passare la voglia di preparare la prova costume... ma basta!! :D 
Per questo ho pensato ad un'altra ricetta light, adatta a chi sta a dieta (nel caso siate a dieta ferrea eliminate il mais!): un'insalata di tacchino e melone, con mais e couscous. Potete usare dei crostini o del riso al posto del couscous.