Torta allo yogurt - senza uova

Oggi vi propongo una torta senza uova, da farcire o inzuppare così com'è! 

Tiramisù senza uova Monoporzione

Ecco una ricetta facile facile: un Tiramisù monoporzione, senza uova! Pronto in 5 minuti, soddisfa la voglia di caffè e di dolce al cucchiaio!

Per ogni bicchiere di Tiramisù monoporzione senza uova vi servono: 

Chocolate Mug Cake - Torta al cioccolato in tazza

Avete voglia di dolce ma non avete voglia di aspettare che cuocia un'ora in forno? Oppure volete stupire i vostri ospiti in 5 minuti? Ecco la ricetta che fa per voi: la Chocolate Mug Cake, ovvero la torta al cioccolato in tazza cotta nel forno a microonde... pronta in 5 minuti!

Potete preparare la mug cake anche in anticipo, aggiungendo al momento della cottura solo gli ingredienti liquidi.

Di questa torta vi propongo anche una versione senza latticini*, nonché senza uova! Se invece preferite che il risultato sia più spugnoso, aggiungete alle dosi per due tazze 1 uovo e cuocete per 2 minuti, controllando la cottura: eventualmente non fosse completamente cotto, cuocete ancora 30 secondi, e così via. 

Con queste dosi potete preparare anche una sola tazza di torta al cioccolato, però fate attenzione che durante la cottura non esca fuori l'impasto. 

Cotolette allo yogurt - senza uova - light

Dopo le cotolette al forno e quelle alla griglia (con panatura light), vi propongo queste altre cotolette light e senza uova! 

Torta al cioccolato senza uova (con Baileys)

Avete voglia di una torta al cioccolato ma non avete le uova in casa? E dov'è il problema?
Dopo la torta al cioccolato senza farina e quella senza niente, questa voluttuosa torta si prepara in un attimo e... sparisce con altrettanta velocità! E' ottima fredda, ma sublime se tiepida, inoltre potete usare questa ricetta per consumare le uova di pasqua avanzate!

Ingredienti per una torta al cioccolato senza uova: 

Cotolette alla griglia - senza uova - light

Non fritte e con una panatura senza uova, queste cotolette sono ottime per restare leggeri ma con gusto. 

Dolce freddo al cacao e nocciole - senza uova, senza farina, senza zucchero

Vi domanderete "E con tutti questi senza, cosa ci sarà mai in questo dolce?"

Ebbene, questa è una ricetta vegetariana al ciccolato e nocciole (che potete trasformare in vegana se cambiate lo yogurt con uno che non preveda latticini), estratta da qui: ci sono arrivata tramite un giro così lungo che non ricordo nemmeno io come, ma sta di fatto che ho voluto provarla, quindi ve la ripropongo con le dosi in grammi.

Tartufi al Tiramisù

Questi tiramisù in miniatura possono essere trasformati anche in cake pops, provateli e non ve ne pentirete! Oltretutto sono veloci e facili, potete anche divertirvi a farli con i vostri bambini, e in questo caso, potete usare del caffè decaffeinato con il latte per bagnare i savoiardi!

Per 35-40 tartufi al tiramisù vi servono: 

Muffin al cioccolato

Se cercavate una ricetta al cioccolato peccaminosa fermatevi: l'avete trovata!
La ricetta di questi muffin al cioccolato è velocissima, ma soprattutto facile. Il risultato è soffice e voluttuoso, con una crosticina croccante, insomma una bontà e per di più... questi muffin al cioccolato possono essere fatti senza uova!

Fudge alle noci

Avete voglia di cioccolatini ma non sapete come si fanno? Provate il fudge: una ricetta facilissima con soli 3 ingredienti e senza cottura!