Dopo la Pastiera Napoletana della mia bisnonna, la mia nuova preferita è questa pastiera di solo grano con gocce di cioccolato fondente, una sorpresa ed una goduria, da provare anche in altri periodi!
Visualizzazione post con etichetta pastiera. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta pastiera. Mostra tutti i post
27 marzo 2013
Pastiera Napoletana
Di sicuro ognuno ha la sua ricetta della pastiera, e di sicuro ci sono molte ricette in giro sul web considerate la ricetta originale della pastiera, la migliore, quella vera.
La ricetta della mia pastiera "a doppia crema" è ritenuta della Costiera Sorrentina, ma non ho fonti sicure; io so solo che è quella della Nonna Filomena, cioè la mia bisnonna, tramandata a mia nonna, e lei alle sue figlie, fino ad arrivare a me.
*Qui trovate la ricetta della Pastiera di Grano al Cioccolato!
La ricetta della mia pastiera "a doppia crema" è ritenuta della Costiera Sorrentina, ma non ho fonti sicure; io so solo che è quella della Nonna Filomena, cioè la mia bisnonna, tramandata a mia nonna, e lei alle sue figlie, fino ad arrivare a me.
*Qui trovate la ricetta della Pastiera di Grano al Cioccolato!
Iscriviti a:
Post (Atom)